PARTICIPEZ A L'ATELIER ACCORDS METS ET VINS NIVEAU II
Pourquoi particper à l'atelier des alliances du goût ?
- Faire voyager vos papilles grâce aux harmonies gustatives:
jouer avec les légumes, viandes, épices, aromates, fruits du monde en les associant à leurs vins complémentaires.
- Savoir quels aliments cuisiner avec quels vins?
- Découvrir une autre approche associant la cuisine et les vins
- Apprendre de nouvelles pistes de recettes mets et vins
- Elargir ses connaissances culinaires
Les "PLUS" de ce stage dégustation des aliments et des vins ?
- Atelier de dégustation pratique avec une synthèse des familles alimentaires et de leurs vins complémentaires.
- Un professionnel à votre service avec des tarifs attractifs
- Convivial, ludique, et unique
- Idée de cadeau originale
- Atelier réalisable chez vous dans vos locaux
A qui s'adresse cet atelier spécifique sur l'accords des aliments et des vins ?
- Pour les néophytes ou les passionnés de cuisines et de vins qui veulent mieux réussir leurs unions culinaires.
- Pour les professionnels voulant appronfondir leurs connaissances des accords mets-vins.
- Pour les aventuriers du goût, voulant découvrir de nouveaux horizonx gustatifs.
- Pour ceux qui ont participé à l'atelier Accords des mets et des vins Niveau I.
Où se déroule cet atelier dégustation associant cuisine et vins ?
- En salle ou à votre domicile (Lot et Garonne et dépatements limitrophes).
- Ailleurs selon demande
Participation formule classique : 60 €/ personne
Thématiques:
- Le sauvignon blanc
- Le gewurztraminer
- Autres cépages sur demande
- Le Boeuf
- Ananas/fraise
- Les vins élevés en barrique et le clou de girofle
- La truffe
- Le safran et romarin
- Autres thématiques sur demande
